①有关食物调配和烹调方法的书籍。我国古代有《古今食谱》、《食谱》、《蔬食谱》等食谱书籍，惜大多已佚。②为了合理调配食物以达到合理营养的要求而安排的膳食计划。
推拿手法名。见曹锡珍《外伤中医按摩疗法》。捵是拉长、扯平的意思。①用一手或两手握住患肢的手指或足趾，作上下颠动。使患肢有如波浪起伏地抖动。②即拨法。
《疡医大全》卷二十七方。大黄、白芷、槐花、川芎、防风一两，乳香、没药、木香、沉香各三钱，苍术二两，草乌(半生，半煨)、细辛、苦参各一两五钱，麝香五分，浮萍三两。为细末，用麻黄煎膏，加炼蜜为丸，每丸重二
①骨名。即尺骨鹰嘴。《医宗金鉴·正骨心法要旨》：“肘骨者，肐膊中节上下支骨交接处也。……若跌伤其肘尖向上突出。”②经外奇穴名。《千金要方》：“肠痈，屈两肘，正灸肘头锐骨各百壮，则下脓血，即差。”《奇效
见《南京民间药草》。为蕨之别名，详该条。
【介绍】：北宋医家。衢州(今浙江衢县)人。曾随高若讷、郝元等学习医术，后任太医丞。
即咽唾。见该条。
见温疫论条。
【生卒】：1079～1154年【介绍】：宋代医家。字知可。真州白沙(今江苏仪征)人。幼年家贫，父母相继病死，成年后精心钻研医学，遇有病者求诊，不问贫富均细心治疗，救活了无数患者。绍兴二年(1132)科
即肝。肝主谋虑。《素问·灵兰秘典论》：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”以将军之深谋熟虑、勇敢刚决为比喻，故称。急躁善怒或恐惧胆怯，与肝失却正常功能有关。