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东倒吃猪头，西倒吃羊头
这几句话的意思是说：东风是不一定下雨的，东风大了，倒是可怕的。东风既然很小，那末，这般气流，必定从很近的地方来的，也许就是本地的气流。它的一切性质，必定和本地环境是一致的，所以天气是难得变坏的。但是，如果东风很有劲，这表示气旋前部的东风，是远方来的气流，将有气流的不连续面-锋面来本地活动，所以天气要变了。
羊群走路靠头羊
要酿好酒需好曲，巧手还得好工具。
当家树种要多采，乡土种源不可少。
顶风雨，顺风船
霜和雾都是晴天的产物。因为天空无云，夜间地面散热很强，温度才能下降到零度以下，使贴近地面的水汽直接凝成白霜，所以凝霜之前是冷的。等到天亮日出，因为天空无云，太阳光很强，霜的水分很少，融解时并不需要大量热力，所以天气相当温暖。
立夏花满天拉小满花不回家
一人传虚，百人传实。
吃糠吞菜，俭省一半