饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
官名。唐第三次征西突厥沙钵罗可汗阿史那贺鲁之行军建置。显庆二年(657)正月，擢右卫将军苏定方为大总管，燕然都护任雅相、回纥婆闰副之，率步骑10余万出金山北。先破处木昆，降其俟厅懒独禄。后连破贺鲁军于
吐蕃赞普。汉籍作乞离胡。※达磨赞普次子。一说为达磨赞普长妃那囊氏潘萨潘杰收养乞丐之子，又谓系达磨妃綝氏兄尚延力之子，非达磨嫡子。唐会昌二年(842)，达磨被刺杀后，因长妃势大，被强立为赞普，引起部分大
蒙古尼伦诸部之一。又作主儿乞、岳里斤、要儿斤、月儿斤、岳斯斤、禹儿乞、术里乞。与成吉思汗所出孛儿只斤同为合不勒罕后裔。成吉思汗伯祖斡勤巴刺合以长子地位继承百姓中骁勇者单独建部，势力颇强。该部“但有去处
藏语音译，又译久本，意为“十户长”、“什夫长”，藏区多设此职，为藏军中最低武职。解放前，在四川甘孜藏族牧区基层组织中，此职只管一个“足伙”(十户牧民)，由※“车瓦”(当差纳税者)等级的牧民轮流担任，任
见“锡伯族”(2364页)。
我国侗族使用的拉丁字母形式的拼音文字。侗族历史上没有文字，建国后，中国共产党和人民政府为了帮助各少数民族发展经济、文化，决定帮助有自己的语言而没有文字的民族创制文字。1956年至1958年中国科学院少
见“阿布勒比斯”(1231页)。
即“张嘎”(1177页)。
古州名。西晋永嘉元年(307)，分荆州湘中诸郡置，治所在临湘县(今湖南长沙市)。东晋咸和三年(328)废，义熙八年(412)复置，十二年又废。南朝宋永初三年(422)复置，元嘉八年(431)废，十七年
汉武陵郡境内五条溪流总称，由今湖南沅江支流组成。五溪所指，各家不一。据《水经·沅水》载：“五溪谓雄溪、��溪、力溪、无溪、酉溪”;《汉纪》引《水经》则记为：雄、ᖡ