油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
1193—1238金末投蒙将领。契丹族。为辽王※耶律留哥长子。金卫绍王时，崇庆元年(1212)，随父背金投蒙。贞祐三年(1215)，奉金币90车、金银牌500面，至怯绿连河(今克鲁论河)行宫朝觐成吉思
景颇族载瓦支语，景颇支语称“杜阿缪”，意即“做山官的姓氏”。汉语俗称“官种”。解放前云南景颇族社会中最高等级。山官必须出身于官种，所谓“南瓜不能当肉，百姓不能当官”。官种家庭成员，凡属男性，名字上都冠
契丹王朝时期所建佛塔。座落在契丹南京城中心地带(今北京宣武区广安门外)。为八角十三级密檐式实心砖塔。是我国现存密檐砖塔中较典型的一座。通高57.8米。基座较高，由两层须弥座，一层平座，三层莲瓣构成。莲
契丹王朝对治理契丹民事制度的称呼，与“汉制”相对而言。契丹建国后，对契丹人和汉人(包括渤海人)采取不同的管理制度。《辽史·百官志》称：“契丹旧俗，事简职专，官制朴实。”“至于太宗，兼制中国，官分南、北
清代外札萨克旗之一。又称扎萨克特固斯库鲁克达赖汗旗。乾隆十八年(1753)，博罗纳哈勒九世孙汗车凌率众3000余户归清，次年，封札萨克和硕亲王。建旗，为左翼盟长。初驻牧扎克拜达里克(喀尔喀赛音诺颜部内
?—307鲜卑拓跋部首领。※拓跋力微少子。晋惠帝元康四年(294)即位后，将国人分为三部，自居上谷(今河北怀来县)北，濡源(今河北东北部滦河上源)之西，为东部;兄拓跋沙漠汗子拓跋猗㐌居代
见“和宁路总管府”(1450页)。
?—1619明朝将领。字子贞。朝鲜族。李氏。辽东总兵官李成梁次子。以父荫为锦衣千户、指挥佥事。数从父出塞征战，以功历密云游击、黄花岭参将、蓟镇副总兵。神宗万历十六年(1588)，以李氏兵权太盛为由，解
旧时云南耿马、孟定地区傣族土司衙门的地方官吏。相当于一乡之长。有大小等级之分，大圈官管小圈官，相当于地方大小头人，由土司委任，新爷具体统辖。在政治上行使管理所属地区各寨的行政权，处理诉讼案件;在经济上
?—1798或1799中亚霍罕首领。一译纳拉帕塔、那尔巴图。乌兹别克族。额尔德尼伯克侄。乾隆三十五年(1770)，额尔德尼伯克死，袭替。在任期间，为抑制豪强，命子弟为各城阿奇木，加强集权统治。阳顺清朝