油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
?—1445明朝将领。字景高。祖籍安徽定远县。回族。初为府军左卫指挥佥事。曾随父南征，因功擢至右都督。正统四年(1439)征麓川。以征缅甸功，留镇云南。喜与文士交往，曾将官云南及谪戍者之诗辑为《沧海遗
北魏与后燕的一次战役。北魏建国后，势力逐渐强大，欲摆脱后燕鲜卑慕容氏的控制，双方矛盾日益尖锐。北魏登国十年(后燕建兴十年，395)五月，后燕慕容垂命太子慕容宝、辽西王慕容农、赵王慕容麟率兵8万，自五原
?—1675清朝将领。满洲镶红旗人，萨克达氏。先世居那穆都录。其祖叶古德率众归附，父喜福晋三等轻车都尉。顺治十五年(1658)，任佐领，随征贵州，败明桂王朱由榔之将李成蛟、李定国。康熙元年(1662)
书名。元马祖常(1279—1338)撰。15卷。以所居石田山房名集。祖常光州(今河南潢川)人，先世隶汪古部，曾祖月合乃从世祖南征，因家于汴，后徙光州。延祐(1314—1320)中开科举，乡贡、会试皆第
即“栖林”(1804页)。
契丹语音译，亦作“忒里蹇”。“皇后”之意。《辽史·后妃传》：“辽因突厥，称皇后曰‘可敦’，国语谓之‘脦俚寋’尊称曰‘耨斡��’。”
部落名。又作“山夷”、“山场人”，海西女真别称，即熟女真。海西女真两大集团之一。居住在开原以北，松花江沿岸地区。因“依山作寨”故称。明代在其地设有兀者、呕罕、肥河、塔山前等主要卫所，并以此为核心形成为
①满语音译，意为“牧群”。清顺治十八年至康熙十六年(1661—1677)，禁中设“阿敦衙门”，由御马监改称，即上驷院前称;辖以“阿敦昂邦”，即后称“上驷院卿”，正三品，2员，掌御马等牧养、管理、使用诸
古地名。高句骊筑。因在南苏水流域得名。故址因对南苏水所在看法不同，众说纷纭：或依《辽史》苏州条指在今辽宁金县境内;或说在赫尔苏河(东辽河)流域;一说在辉发河上游;旧有说与苍岩城在今朝鲜顺川、殷山地，今
著名伊斯兰教古寺之一。亦称清净寺，俗称麒麟寺。寺址在泉州通淮门大街。始建于北宋大中祥符二年(1009)，元、明、清三代均重修。占地十余亩。寺内有层楼、高塔，大殿用白花岗石砌成，殿之圆顶上端以及四周壁上