柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
南北朝时期北上黄地区少数民族的总称。以地名为族称。古代称※荆蛮。南朝齐时属雍州。分布在今湖北蛮河与汴水间。南齐建元二年(480)，乘北魏攻齐，※南襄城蛮、司州蛮举兵之机，其首领文勉德(又作文施德)亦举
见“祥哥剌吉”(1957页)。
唐宋时期邕州所属羁縻州。治所在今广西靖西县西安德乡。皇祐二年(1050)，侬峒首领侬智高在此建立“南天国”。宋、元因之，属来安路。清属归顺直隶厅。
古代少数民族舞蹈。流行于今新疆和中亚一带。最初多为女子舞，有独舞或三四人舞。后也有男舞者。以各种急剧的旋转动作为主而得名。唐白居易《胡旋女》一诗描绘说：“弦歌一声双袖举，回雪飘摇转蓬舞，左旋右转不知疲
明朝官员。字洛水。回族。云南禄劝(今禄劝县)人。初从师云南名儒杨春震。明崇祯六年(1633)中乡试，后授四川广安(今广安县)知府。十三年(1640)，张献忠率农民军进川伐夔州(今四川奉节县)，四川巡抚
蒙古旧部名，意为“左翼”，清代卫拉特蒙古四部之一。因首领以绰罗斯为姓，故又名“绰罗斯部”。一说其首领是元臣孛罕后裔，始祖为明代瓦剌太师※也先次子额斯墨特达尔罕诺颜。原游牧于额尔齐斯河上游和塔尔巴哈台以
?—1761见“奥里米”(2252页)。清朝大臣。满洲正白旗人。鄂济氏。雍正元年(1723)，由户部笔帖式授吏部主事，累迁至郎中。历任贵州布政使、广东巡抚。于要冲增兵驻守，在孤岛加强防御，由各府州县分
明代画家、诗人。字佑之，号西鸣。浙江仁和(今杭州市)人。回族。先世西域人。元末明初著名诗人丁鹤年后裔(一谓为元画家丁野夫之后)。自幼聪敏，喜绘画，尤精山水画。作品大都佚亡。工诗，今多不传，惟《钱塘县志
参见“乌思藏纳里速古鲁孙等三路宣慰使司”(356页)。
解放前新疆柯尔克孜族婚俗。柯尔克孜语音译，意为“幼年订婚”。一般在儿童刚长至三四岁左右时，即由双方父母或氏族首领包办订婚。订婚时男方要给女方送财物和牲畜做聘礼。解放后已逐步被淘汰。