MY词语>历史百科>民族起源>普洱茶

普洱茶

云南西双版纳傣、哈尼和基诺地区出产的具有悠久历史的名茶。用大叶种茶树茶芽制成的青茶,经发酵加工而成,外形条索肥壮,汤色红浓,香气纯厚,性温和、口感好。明万历(1573—1620)末年,谢肇淛在《滇略》卷3中首用此名:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团”。所谓“普茶”,并不产于普洱,而是出于西双版纳傣、哈尼和基诺地区的大小数十个茶山,因普洱是当时茶叶的集散地,故名。历宋元明不断发展,至清代已远销国内外,尤为藏族人民所喜爱,遂为世人皆知的普茶,也是该地各族人民的重要经济收入。清檀萃《滇海虞衡志》:“普茶,名重于天下,此滇之所产而资利赖者也。入山作茶者数十万人,茶客收买运于各处,每盈路,可谓大银粮矣”。清代茶叶运销的最盛期每年约计8万担。雍正间(1723—1735),清曾设关征收茶税。清时为贡茶,以拥有此茶为衡量皇室成员显贵的标志之一。此茶具有药效,有醒酒、消食化痰、清冒生津之功。

猜你喜欢

  • 洁身祭

    达斡尔族中萨满(巫师)的小型祭祀。旧时流行于今内蒙古莫力达瓦达斡尔族自治旗。年初在各※雅德根家举行。祭品有的用羊,有的仅用酒和果食。主要是用“神水”洁净法衣和雅德根本人身体。其法,将护心镜(萨满神具之

  • 客儿木真

    蒙古森林诸部(蒙古语称“槐因亦儿坚”,汉译“林木中百姓”)之一。又作客列木臣。蒙古语意为“捕青鼠者”,以其地盛产青鼠,居民以猎取青鼠为业,并以之与他族交换,故名。居住于巴儿忽真隘(约当今贝加尔湖东巴尔

  • 兀者稳勉赤千户所

    明代在东北女真地区所置所之一。亦作窝集沃勒齐所。永乐三年(1405)三月,女真野人首领温勉赤来朝,以其居地置所,命温勉赤等为千百户等官,在今松花江中下游流域。

  • 孛罗城

    见“普剌”(2289页)。

  • 也咥

    见“乙失钵”(4页)。

  • 东吾

    东汉时烧当羌首领。※滇吾之子。初随父起兵反汉。东汉永平二年(公元59),与父降汉。同年,父死,嗣立。以父降汉,入居塞内,谨慎自守。后与部落共居于安定郡(治所在今甘肃镇原县东南)。死后子东号立。

  • 疏勒锦

    西域精美丝织品的一种。公元5世纪始产于疏勒(今新疆喀什),故名。为当时丝织业高度发达的产物。享誉西域。

  • 只罕帖木儿

    伊儿汗国第十四代汗。蒙古孛儿只斤氏。※阿八哈汗曾孙,阿剌弗朗子。元顺帝至元元年(1335),不赛因汗死,无嗣,诸王争立,内乱迭起。五年,被札剌儿部人洒克哈散等拥立为汗,别号也速丁,据有报达(今伊拉克巴

  • 北庭都护府

    官署名。唐六都护府之一。武则天长安二年(702),为加强对西域的统治,分安西都护府置。治所在庭州(今新疆吉木萨尔北破城子)。统辖天山以北诸游牧部落。为唐西域最高权力机关之一。听命于唐朝政府,接受统一领

  • 应绍不

    见“永谢布万户”(639页)。