手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
参见“峨达别”(1866页)。
?—983辽皇室。字留隐。契丹族。东丹王※耶律倍第五子。为辽世宗※耶律阮弟，辽景宗※耶律贤叔。史载其性沉静，有文武才。出生于后唐。辽太宗天显十一年(936)闰十一月，父遭后唐末帝李从珂杀害，时年尚幼，
见“拉藏汗”(1371页)。
云南小乘佛教四大教派之一。主要流行于云南德宏一带。相传由缅甸芒海人窄拉于300年前创建;另说发源于德昂族。多为“汝波”、“别烈”支系的德昂族信奉，部分阿昌族、傣族、布朗族、佤族亦信此教。其佛教戒律极严
“斡耳朵”意为“宫帐”、“帐殿”。指元太祖、世祖所建后妃的四斡耳朵。成吉思汗大斡耳朵居孛儿台皇后等8后妃;第二斡耳朵居忽兰等8后妃。第三斡耳朵居也速等10后妃;第四斡耳朵居也速干等12后妃。世祖忽必烈
?—974五代末至宋初，归义军节度使。※曹议金三子。开运二年(945)，兄曹元深卒，继任。三年，被后晋封为沙州留后。自称归义军节度使、检校太保。与周邻诸国、诸族保持和好关系。显德二年(955)，被后周
匈奴官名。又作鹿蠡王。冒顿单于(前209—前174年在位)时始置，分左右。位在屠耆王(贤王)之下，为辅政重臣，执掌军事和政务。由单于子弟充任，其号世袭。各有分地，左谷蠡王驻匈奴东部，右谷蠡王驻西部。依
金代女真语官名。据《金史·百官志一》，系借用辽代契丹官名。诸乣中除设从五品的详稳外，另设麽忽1员，从八品，为详稳的副职。佐详稳守戍边堡，抚辑军户，训练士卒。年俸钱粟13贯石，麦2石，衣绢各5疋，绵15
春秋战国时吴、越的一种战船。吴、越境内河道纵横，居民擅长造船与水战，“以船为车”，军船种类繁多，这是其中最大的一种，“广丈六尺，长十二丈，容战士二十六人，棹五十人，舳舻三人，操长钩矛斧者四，吏仆射长各
1772—1795清乾隆年间苗民起义首领。又名吴天半、吴半生。湖南凤凰厅苏麻寨人。苗族。年轻精悍，勇猛刚毅。乾隆六十年(1795)正月，与贵州※石柳邓、湖南※吴八月等起义。二月，清云贵总督福康安、四川