奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
①西域古国名。又作丘兹、屈支、屈茨、鸠兹等。王治延城(今新疆库车县境)。其王白姓。西汉武帝(前141—前87年在位)时有户6900余，口80000余，兵2100余。国王之下设大都尉丞、辅国侯、安国侯、
内蒙古乌海市附近桌子山发现的岩画。共有5处。经研究认为大部分是产生于相当夏、商、周的青铜时代。主要系动物和骑马人图形等。其中有神、灵头像、太阳纹图案、重圈纹图案和各类人面图案，从凿痕判断，有的是用铜器
见“拓跋弘”(1356页)。
清内蒙古诸盟之一。因所辖喀喇沁左、中、右翼3旗和土默特左、右翼2旗及后附的喀尔喀左翼旗、锡埒图库伦旗，在土默特右翼旗(今辽宁朝阳)境内卓索图地方会盟，故名。位于今辽宁省西部，内蒙古昭乌达盟南部，大凌河
满语音译。清代八旗满洲、蒙古、汉军中勋臣封爵之一。分三等。后金天命五年(1620)，分世爵之一—副将为三等。天聪八年(1634)，遵满洲旧俗，统改八旗官爵汉名为满名，以一、二、三等副将对等改称为一、二
335—357十六国时期前秦国君。355—357年在位。字长生。略阳临渭(今甘肃秦安东南)氐人。※苻健第三子，《晋书》称其“雄勇好杀”，精于“击刺骑射”。皇始四年(354)，东晋桓温率军4万攻长安，生
清代新疆地名。见《新疆识略》。《乾隆内府舆图》作椿集，宣统《新疆全省舆地图》作春济。从乾隆朝起，即为中国设喀伦(卡)之地。后被沙俄侵占。即今哈萨克斯坦共和国恰伦河口东琼札。
甘肃省方志。(清)赵世德编撰。世德、辽宁辽阳人，康熙间(1662—1722)任秦州知州。康熙二十六年(1687)，成书。今北京图书馆藏有抄本。全书2卷21门。自户口、徭役，迄赈恤、艺文。无沿革、疆域、
即“忽鲁合真”(1490页)。
壮族传统节日。“吃立”，壮语音译，意为过“除夕”。流行于广西凭祥、龙州一带。每年正月三十日过节。相传始于“中法战争”之时。光绪十年(1884)，夏历十二月二十九日，法国侵略者企图侵入我国要塞镇南关(今