奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
即“伊特勿失可汗”(812页)。
见“吐豆发”(766页)。
见“安市城”(907页)。
见“乌古迺”(332页)。
契丹语一地方单位名称。见“述垒”(1347页)。
明代在东北女真地区所置卫之一。永乐四年(1406)置。《满洲源流考》作喀本河卫，并说呼伦布裕尔(今海拉尔市)北340里有喀本河流域。
明代在东北女真地区所置卫之一。正统(1436—1449)后设。此卫《满洲源流考》将该卫与巴忽鲁卫皆改作博和哩卫。
土司名。古僰国地，唐戎州。贞观(627—649)初，徙治僰道(今四川宜宾市西南)。宋升为州，属东川路，后易名叙州，治所在登高山。元至元十二年(1275)，郭汉杰以城归附。翌年，立安抚司，未几，以山城毁
高句骊国第八世王伯固的谥号。伯固于汉桓帝延熹八年(165)继位，汉灵帝光和二年(179)死，此为其死后国人所尊加的谥号。
清初圈地以绳作为计算田土数量的单位。单身汉人投充旗下，愿领地纳银者每人分给“一绳地”，合42亩。共拨给圈地35 245亩，约839人愿领一绳地，称“绳地人”(2143页)。