《吕氏春秋．应言》：“白圭谓魏王曰：‘市丘（市丘，一说为魏邑；一说即沛邱，齐地；《史记．孟子荀卿列传》唐司马贞《索隐》引《吕氏春秋》作“函牛之鼎”，较可取）之鼎以烹鸡，多洎（添汁）之，则淡而不可食；少洎之，则焦而不熟。’”
“牛鼎烹鸡”原指是方法不妥，工具不当，多添水则淡，少添水则焦，烹鸡要好，难于控制。后用“牛鼎烹鸡”意义有所转变，一般多比喻大材小用。
《后汉书．边让传》蔡邕荐让“表”：“传曰：函牛之鼎以烹鸡，多汁则淡而不可食，少汁则熬而不可熟。此言大器之小用，固有所不宜也。”这是直接引述典故原义的例子，至如使用之例，如《史记．孟子荀卿列传》：“驺衍其言虽不轨，傥亦有牛鼎之意。”这是以“牛鼎”比喻驺衍之术，若用其迂大于小处，则有“牛鼎烹鸡”之嫌。
主谓 牛鼎，盛牛之鼎，古代能煮全牛的食器。用可煮整头牛的大鼎来煮一只鸡。比喻大材小用。《后汉书·边让传》：“函牛之鼎以烹鸡，多汁则淡而不可食，少汁则熬而不可熟。此言大器之于小用，固有所不宜也。”△贬义。形容有才识的人未得重用的用语。→牛刀割鸡
参见：景钟铭
源见“山中宰相”。谓处士议政。明陈子龙《自慨》诗之四：“难谐紫府仙人梦，近好华阳处士风。”
同“狐死首丘”。明周履靖《锦笺记．诒婚》：“[旦]：‘难道他肯赘异乡？’[小旦]：‘达士宁同丘首愚！’”【词语丘首】 汉语大词典：丘首
《后汉书．邓禹传》：“赤眉众大集，王匡等莫能当。光武等赤眉必破长安，欲乘舋并关中，而方自事山东，未知所寄，以禹沉深有大度，故授以西讨之略。乃拜为前将军持节，中分麾下精兵二万人，遣西入关。”西汉末年，赤
《左传．襄公三十年》载：晋悼夫人款待筑杞城归来的舆人，中有绛县人某，问其岁数，他说：“臣生之岁，正月甲子朔，四百有四十五甲子矣。”师旷按六十日轮一甲子推算，曰：“七十三年矣。”史赵说：“亥有二首六身，
即互相依靠之义。楗：门闩，门杠。《通俗编．居处．篱帮楗，楗帮篱》：“《戒庵漫笔》：今人以相助为帮辅。语曰：‘篱帮楗，楗帮篱。’是即辅车相依之义。”
同“回天倒日”。宋陈师道《奉陪内翰二丈》诗：“回天却日有余力，小试席间留翰墨。”
《汉书．主父偃传》：“偃曰：‘臣结发游学四十余年，身不得遂，亲不以为子，昆弟不收，宾客弃我，我厄日久矣。丈夫生不五鼎食，死则五鼎烹耳！吾日暮，故倒行逆施之。’”三国魏．张晏注：“五鼎食，牛、羊、豕、鱼
《史记．管晏列传》：“管仲夷吾者，颍上人也。少时常与鲍叔牙游，鲍叔知其贤。管仲贫困，常欺鲍叔，鲍叔终善遇之，不以为言。……管仲曰：‘吾始困时，尝与鲍叔贾，分财利多自与，鲍叔不以我为贪，知我贫也。吾尝与
晋葛洪《神仙传．董奉》载：董奉“居山不种田，日为人治病，亦不取钱，重病愈者使栽杏五株；轻者一株。如此数年，计得十万余株，郁然成林”。后杏子大熟，董奉告知人们：“欲买杏者，不须报奉，但将谷一器值仓中，即