MY词语>历史百科>历史典故>东坡肉

东坡肉

宋.周紫芝《竹坡诗话》:“东坡性喜嗜猪,在黄冈时尝戏作〈食猪肉诗〉云:‘黄州好猪肉,价钱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”

指用大块不切割的猪肉烹煮而成的肴馔。因北宋诗人苏轼的“食猪肉诗”而得名。

明.沉德符《野获编.玩具.物带人号》:“肉之大哉不割者,名东坡肉。”


【词语东坡肉】   汉语词典:东坡肉

猜你喜欢

  • 闻犬洞

    同“桃源洞”。唐韩偓《无题》诗之二:“棹寻闻犬洞,槎入饮牛津。”

  • 伏尸百万,流血千里

    见〔天子之怒,伏尸百万,流血千里〕。其他 形容死伤惨重。《战国策,魏策四》:“天子之怒,~。”△多用于战争方面。也简作“伏尸流血”。【词语伏尸百万,流血千里】  成语:伏尸百万,流血千里汉语大词典:伏

  • 出胯

    同“出跨”。宋苏轼《次韵答章传道见赠》诗:“唾面慎勿拭,出胯当俯就。”

  • 灰身粉骨

    犹“粉身碎骨”。唐.王勃《上百里昌言疏》:“诚宜灰身粉骨以谢君父,复何面目以谈天下之事哉!”见“粉身碎骨”。唐·王勃《上百里昌言书》:“诚宜~以谢君父,复何面目以谈天下之事哉!”【词语灰身粉骨】  成

  • 夙夜在公

    在公:为公家办事。 表示日夜操公事。语出《诗.召南.采蘩》:“被之僮僮,夙夜在公。”《三国志.魏志.杜畿传.附子恕》:“今大臣亲奉明诏,给事目下,其有夙夜在公,恪勤特立,不阿所私,危言危行,以处朝廷

  • 陶令田园计

    同“陶令归去来”。宋晁补之《满江红.赴玉山之谪与诸父泛舟大泽分题为别》词:“不似朱公江海去,未成陶令田园计。便楚乡、风景胜吾乡,何人对!”

  • 竹林狂

    源见“竹林七贤”。借指狂放不羁的欢聚宴饮。宋辛弃疾《水调歌头.席上为叶仲洽赋》词:“纶巾羽扇颠倒,又似竹林狂。”

  • 东床客

    同“东床坦腹”。唐刘长卿《登迁仁楼酬子婿李穆》诗:“赖有东床客,池塘免寂寥。”【词语东床客】   汉语大词典:东床客

  • 胆薪

    同“卧薪尝胆”。《清史稿.张煌言传》:“圣贤学问,故每毡雪自甘,胆薪深厉,而卒以成事。”蒋信《读史咏女士》诗:“越国君臣尽胆薪,阿侬愧作女儿身。”【词语胆薪】   汉语大词典:胆薪

  • 延宾置驿

    驿(yì益):古时供应递送公文之人或来往官员暂住、换马之处所。此典指郑庄在驿站设置车马,接待宾客。后以此典称颂人喜贤好士,礼敬宾客。郑庄,姓郑名当时,字庄。陈州(今河南淮阳县)人。他以作侠义事自豪,曾